Le plus simple ça reste de prendre un bon clavier de scène. Dans le genre avec des sons d’orgue et pianos électriques excellents il y a le Nord Stage. Il a une section synthés où tu trouveras des nappes et autres qui le font bien, des leads, des bass. J’ai la version compacte et c’est un bonheur de le trimbaler en répé, léger, pas 3000 sons mais quelques dizaines qui sonnent tout de suite...
Ensuite pour tout ce qui est sons qui imitent des instruments spécifiques comme le sax, je ne suis pas sûr que tu obtiennes quelque chose de vraiment convaincant sur un clavier, quelle que soit la gamme de prix.
Dans les autres pianos de scène il y a le RD700NX que j’aime bien, de très bons sons de piano, nappes à la Roland et ce qu’il faut comme variétés d’instruments. Les orgues et piano électriques sont en dessous du Nord Stage par contre.
La série MOTIF de Yamaha est répandue aussi mais je ne connais pas trop.
Sinon dans la gamme encore au-dessus, il y a les Workstation/arrangeurs comme le Korg Kronos ou l’Oasys un peu plus ancien mais si c’est pour du jeu live ou répé je pense que c’est trop complexe, trop lourd et trop cher… même si ces instruments offrent des possibilités immenses.